القاهرة 19 فبراير شباط (رويترز) - قال أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة الدلتا للسكر المصرية لرويترز إن الشركة تأمل بإنتاج 310 آلاف طن من السكر في العام الحالي، بعد أن زادت الحكومة المساحة المخصصة لزراعة بنجر السكر في الوقت الذي تسعى فيه إلى توفير المياه.
وتسعى مصر، التي تعتمد على النيل في توفير معظم احتياجاتها من المياه، إلى التوسع في زراعة بنجر السكر، إذ أنه يستهلك كميات مياه أقل من قصب السكر، وزادت المساحة المزروعة به إلى 600 ألف فدان من 485 ألف فدان.
وقال أبو اليزيد "كل فدان يستهلك قرابة 3.5 قدم مكعبة من المياه، وبنجر السكر نفسه لا يحتاج إلى زراعته في تربة عالية الخصوبة...مما يمنحه ميزة تنافسية (على محاصيل أخرى) لتتم زراعته في أراض مستصلحة حديثا".
وأنتجت الدلتا للسكر، التي تقول إنها أكبر منتج لسكر البنجر في الشرق الأوسط، نحو 270 ألفا إلى 300 ألف طن العام الماضي.
وتسعى مصر لتقليص زراعة المحاصيل الكثيفة الاستهلاك للمياه للحفاظ على موارد مياه النيل، في الوقت الذي تستعد فيه إثيوبيا لملء خزان خلف سد عملاق تبلغ تكلفته أربعة مليارات دولار تبنيه في منابع النيل، وهو ما تخشى القاهرة أن يهدد مخزوناتها من المياه.
وتشن مصر حملة على البناء غير المرخص على الأراضي الزراعية، وتفرض غرامات تصل إلى خمسة ملايين جنيه مصري (280 ألف دولار) وعقوبة بالسجن خمس سنوات.
وزراعة بنجر السكر عملية منظمة بشكل كبير، لذا تأمل السلطات في أن توجه المزارعين بسهولة إلى زراعة كميات أكبر.
وتقدم الدلتا دعما بما يصل إلى 80 بالمئة من تكلفة البذور، وتعرض حوافز مختلفة وأسمدة ونصائح فنية للمزارعين لتشجيعهم على زراعة بنجر السكر.
وقال أبو اليزيد "زراعة بنجر السكر هي الزراعة الوحيدة في مصر التي تتضمن مجموعة خدمات تُقدم للمزارع من قبل المستخدم النهائي لأن المصنع حريص على استلام الخامة (المادة الخام) النهائية بانتظام".
ومن المتوقع أن تنتج مصر في المجمل نحو 1.4 مليون طن من السكر من بنجر السكر، ونحو مليون طن من السكر من القصب هذا الموسم، الذي يبدأ من فبراير شباط وحتى نهاية يونيو حزيران.
وتقول الدلتا للسكر إنها زادت المساحة المزروعة الخاصة بها إلى نحو 110 آلاف فدان هذا العام من حوالي 91 ألفا في العام الماضي.
ويتوقع أبو اليزيد أنه على مدى السنوات الخمس المقبلة، فإن إجمالي المساحة المزروعة ببنجر السكر بمصر قد تبلغ ما يتراوح بين 700 ألف فدان و750 ألف فدان.
وتستهلك مصر نحو 3.3 مليون طن من السكر سنويا، وتنتج 76 بالمئة من تلك الكمية محليا.
(إعداد معتز محمد للنشرة العربية - تحرير علاء رشدي)
