من إيهاب فاروق

القاهرة 31 مايو أيار (رويترز) - قال الرئيس التنفيذي لشركة جهينة للصناعات الغذائية أكبر منتج للألبان والعصائر المعبأة بمصر إن شركته تعمل على تعزيز مبيعاتها 33 بالمئة في شهر رمضان مع طرح منتجات جديدة.

وأضاف سيف صفوان ثابت نائب رئيس مجلس إدارة جهينة والرئيس التنفيذي في مقابلة مع رويترز "شهر رمضان يمثل الموسم السنوي لنا ويمثل نحو 20 بالمئة من مبيعاتنا.

"نستهدف في رمضان زيادة المبيعات 33 بالمئة عن رمضان الماضي الذي حققنا فيه 674 مليون جنيه (75.9 مليون دولار)."

ويبلغ سوق الحليب في مصر خلال رمضان أكثر من 100 ألف طن منها 35 ألف طن حليب معبأ عن طريق الشركات والباقي حليب غير معبأ يباع من خلال الباعة الجائلين والمتاجر الصغيرة.

ويبلغ حجم سوق الزبادي (اللبن) في رمضان أكثر من 60 ألف طن منها 50 ألف طن تنتجها الشركات الكبيرة و10 آلاف طن من إنتاج المحلات والمصانع الصغيرة. ويصل حجم سوق العصائر في رمضان إلى 120 ألف طن منها 50 ألفا من إنتاج الشركات والباقي إنتاج محلات ومصانع صغيرة وفنادق.

وقال ثابت الذي عمل من قبل في ميولار الألمانية للألبان "قمنا بصيانة خطوط الانتاج وزيادة عددها وعدد مراكز البيع والتوزيع قبل رمضان ولدينا منتجات جديدة في العصائر سنطرحها في رمضان بإذن الله."

تأسست جهينة عام 1983 وتنتج الحليب والزبادي والعصائر وتصدر إنتاجها إلى أسواق في الشرق الأوسط وأمريكا والدول الأوروبية.

ونفذت جهينة استثمارات كبيرة خلال الفترة الماضية بمصانعها سواء في خطوط إنتاج الحليب أو الزبادي أو العصائر أو منافذ البيع وأسطول السيارات.

وأضاف ثابت أن شركته رصدت استثمار 600 مليون جنيه خلال العام الحالي مقسمة إلى "استثمار 250 مليون جنيه في القطاع الصناعي لزيادة خطوط إنتاج الألبان والزبادي والعصائر ومصنع المركزات واستثمار 170 مليون جنيه في القطاع التجاري ما بين مراكز التوزيع والشاحنات و190 مليون جنيه في القطاع الحيواني."

وتقوم جهينة بتصنيع منتجاتها في سبعة مصانع حديثة ويبلغ عدد منتجات الشركة أكثر من 200 منتج ومن بين عملائها مصر للطيران وفنادق فور سيزونز وماريوت وهيلتون ومطاعم مكدونالدز كورب وهارديز.

وأضاف ثابت "قمنا بزيادة الطاقة الانتاجية 50 بالمئة في مصنع العصائر ليصل إلى 11 خط انتاج ومراكز التوزيع إلى 33 مركزا ولدينا مركزان جديدان في دمياط والضبعة بنهاية هذا العام."

وتمتلك جهينة أسطولا من سيارات البيع والتوزيع يصل إلى أكثر من 1200 شاحنة.

وقال ثابت الذي يمتلك خبرة أكثر من 10 سنوات في الصناعات الغذائية لرويترز في المقابلة التي جرت بمكتبه على أطراف القاهرة "مبيعات جهينة من الزبادي (اللبن) في رمضان تمثل 22 بالمئة من مبيعات الزبادي سنويا."

وبلغت قيمة مبيعات جهينة من الزبادي في الربع الأول من هذاالعام 238 مليون جنيه.

وأضاف "سنزيد طاقتنا في روؤس الأبقار بمزرعة الألبان في الواحات البحرية من 1500 رأس بقرة حلوب إلى نحو أربعة آلاف رأس بقرة حلوب بنهاية هذا العام."

وتمتلك جهينة مزرعة ألبان على مساحة 10 آلاف فدان في الواحات البحرية وتسعى لوصول عدد الأبقار الحلوب فيها إلى 30 ألف رأس بحلول عام 2020 وذلك باستثمارات تقارب ملياري جنيه.

وتسعى جهينة لأن توفر المزرعة عند الانتهاء من تعزيز طاقتها نحو 20 بالمئة من احتياجاتها اليومية من الألبان.

* آرلا فودز

قال الرئيس التنفيذي لجهينة إن شركته بدأت في نوفمبر تشرين الثاني الماضي في توريد وتوزيع منتجات آرلا فودز الدنمركية في مصر لحين بدء تصنيع بعض هذه المنتجات في مصانع جهينة في أواخر 2016 .

ووقعت جهينة في يوليو تموز اتفاقية الشراكة مع آرلا فودز الأوروبية لتأسيس شركة "أرجو للصناعات الغذائية" التي ستعمل على تصنيع وتوزيع منتجات آرلا فودز من الجبن والزبد وحليب الأطفال الرضع بمبيعات متوقعة بقيمة 100 مليون يورو بحلول عام 2020.

وأوضح ثابت أنه تم تأسيس شركة أرجو بالفعل وأنها تقوم بتوزيع منتجات آرلا حاليا.

وقال ثابت "توزيع منتجات آرلا شكل اثنين بالمئة من مبيعات جهينة خلال الربع الأول من هذا العام وسيرتفع إلى خمسة بالمئة من مبيعات الشركة بنهاية هذا العام."

وبلغت مبيعات جهينة خلال الربع الأول 1.104 مليار جنيه.

وتابع ثابت "خلال عامين من الآن سيكون لدينا مصنع الأجبان مع آرلا سواء بالاستحواذ على مصنع قائم أو إنشاء مصنع جديد ولحين هذا الوقت سنقوم بتصنيع الجبن الابيض والمطبوخ لدينا ونستورد الزبد والجبن الروكفورد."

وكان صفوان ثابت رئيس مجلس إدارة جهينة قال لرويترز في أكتوبر تشرين الأول إن شركته تتطلع لدخول سوق الأجبان المحلي بقوة بعد الشراكة مع آرلا بحيث يستحوذ نشاط الأجبان على 20 بالمئة من مبيعات الشركة خلال أربع سنوات.

ويبلغ حجم سوق الجبن الأبيض في مصر نحو 400 ألف طن سنويا بقيمة 3.5 مليار جنيه (124.5 مليون دولار) سنويا.

وستنافس جهينة في سوق الجبن محليا شركة دومتي التي تستحوذ على نحو 40 بالمئة من السوق.

* أزمة الدولار والمنافسة محليا

وقال ثابت البالغ من العمر 33 عاما إن انخفاض سعر العملة المحلية ومشكلة الدولار رفع تكلفة الانتاج على الشركة ولكنها تحملت جزءا من زيادة التكلفة وتقوم بتمرير الجزء الآخر للمستهلك تدريجيا.

وتستفيد جهينة من الزيادة السكانية في مصر ومن أي تحسن في مستوى المعيشة للمواطنين لكنها تتضرر من ارتفاع أسعار المواد الخام ونقص العملة الصعبة التي تحتاجها لاستيراد بعض مستلزماتها من المواد الخام.

وأضاف "قمنا بزيادة سعر عبوة اللبن للتاجر في مايو من 8.5 جنيه إلى تسعة جنيهات وعبوة الزبادي من 1.25 جنيه إلى 1.5 جنيه."

وتواجه مصر المعتمدة على الاستيراد نقصا حادا في الدولار منذ انتفاضة 2011 والقلاقل السياسية التي أعقبتها وأدت إلى عزوف السياح والمستثمرين الأجانب وانخفاض تحويلات المصريين في الخارج وهي المصادر الرئيسية للعملة الصعبة.

وقال ثابت إن الحصة السوقية لجهينة في الألبان تبلغ نحو 60 بالمئة وفي الزبادي والرايب نحو 35 بالمئة وفي العصائر نحو 23 بالمئة.

وتتنافس جهينة مع شركات مثل المراعي السعودية ونستله السويسرية ودانون الفرنسية في السوق المحلية.

وأضاف ثابت بنبرة واثقة "نحاول الحفاظ على حصصنا السوقية الحالية مع الاحتفاظ بتحقيق أرباح. وجود منافسين أقوياء في السوق لنا جعلنا نستعد بقوة أكبر وننتشر أكثر ونتجرأ بقوة في الاستثمارات ونستيقظ مبكرا أكثر وأكثر."

(الدولار= 8.88 جنيه مصري)

(تغطية صحفية إيهاب فاروق - تحرير نادية الجويلي ومنير البويطي - هاتف 0020223948031) ((ehab.farouk@thomsonreuters.com;))