30 12 2016

وزنها 17 كلغم وتحمل اسم تحفة الطهي العضوي

دخل فندق برج العرب جميرا، أبرز فنادق دبي، موسوعة غينيس العالمية للأرقام القياسية عن أكبر علبة كافيار تم إنتاجها في العالم حتى الآن، وذلك بالتعاون مع شركة «امستور كافيار»، وتم الإعلان عن هذا الإنجاز، ضمن حفلٍ في فندق برج العرب جميرا يوم أمس، وأكدت هدى خشاب، عضوة التحكيم الرسمية المنتدبة من موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بأن ما شهدته هو أكبر علبة كافيار في العالم مطابقة لكافة المبادئ التوجيهية وتلبي شروط الحصول على اللقب الجديد.

هذا وقد قامت «امستور» بصناعة علبة الكافيار الاستثنائية خصيصاً للمناسبة، وأطلق عليها اسم 'ماشوناماك' تيمّناً بسمك الحفش الأبيض الكبير الذي ورد ذكره في قصص سكان أميركا الأصليين، واحتوت العلبة على 17 كجم من الكافيار الإمبراطوري ذي الطعم الغني والشهي واللون الرمادي الداكن، وهو الكافيار العضوي الوحيد المعتمد بشكل كامل من أسماك الحفش، والذي يحمل اسم «تحفة الطهي العضوي».

واستمتع الضيوف بتجربة المشاركة بأكبر مأدبة كافيار في العالم باستخدام ملاعق مصنوعة من عِرق اللؤلؤ وتحمل نقوشاً مخصصة، وتم إنتاجها احتفالاً بهذه المناسبة.


© البيان 2016