«دبي» تدشن أول مهرجان للقهوة والشاي في ديسمبر

تدشن دبي في شهر ديسمبر هذا العام دورة جديدة من «مهرجان دبي للقهوة والشاي الدولي»،  والذي سيقام لأول مرة بتاريخه في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض خلال الفترة من 14 إلى 16 ديسمبر المقبل، حيث سيلقي الضوء على النمو المتسارع الذي تشهده هذه الصناعة مدفوعةً بالطلب المتزايد على منتجات القهوة والشاي في المنطقة وسط توقعات بمشاركة أكثر من 7000 زائر. وستشهد دورة هذا العام لأول مرّة فعاليات «البطولة الدولية للقهوة» و»الكأس الدولية لمتذوقي الشاي»، في خطوة ترمي إلى تعزيز مكانة دبي الرائدة في صناعة القهوة والشاي على مستوى العالم، ليس فقط باعتبارها مدينةً يزدهر فيها قطاع المقاهي فحسب، بل أيضاً وجهةً بارزةً يجتمع تحت سقفها نخبة من المحترفين لإلقاء الضوء على صناعة القهوة والشاي ومنتجاتها واستعراض تطور هذه المهنة وذلك من خلال تنظيم سلسلة من الدورات التدريبية والمسابقات.

وتعدّ المقاهي من القطاعات الأكثر ازدهاراً في دولة الإمارات وقد سجلت معدل نموّ غير مسبوق حيث شهدت إمارة دبي وحدها افتتاح أكثر من 4000 مقهى لاستيعاب الطلب الناتج عن 82 في المئة من سكان الإمارة ممن يتناولون أكثر من كوبين من القهوة أو الشاي يومياً.

وقال  أنسلم غودينهو، مدير عام شركة «إنترناشونال كونفرنسز آند اكزبيشنز»، الجهة المنظّمة للحدث: «واصلت صناعة القهوة والشاي على مدى السنوات القليلة الماضية، نموها بخطىً متسارعة تماشياً مع انتشار ثقافة المقاهي في المنطقة. ويمثل «مهرجان دبي للقهوة والشاي الدولي» منصة فعالة لعرض آخر التطورات وأحدث التقنيات المستخدمة في صناعة القهوة والشاي على المستويين الإقليمي والعالمي، وفرصةً هامةً لرواد الصناعة للتواصل والتعاون مع الموردين والمحترفين من جميع أنحاء العالم، إضافةً إلى ما يقدمه هذا الحدث من فرص تجارية وتعليمية واعدة تتضمن تبادل الخبرات والمعرفة في هذا المجال».