PHOTO
سيف الدين لـ«النهار»: نسبة نمو الفنادق بالسوق المحلي تتراوح ما بين 5 و7 % سنوياً
تشهد السياحة الداخلية في الكويت نمواً ملحوظاً ومستمراً منذ فترة، وذلك على الرغم من تضاؤل عوامل الجذب مقارنة بدول الجوار، هذا النمو يشير إلى فرص كبيرة قد تتحقق في حال جرى تطوير قطاع السياحة الداخلية، فأنشطة الفنادق على سبيل المثال شهدت أيضًا بالتزامن نسب نمو سنوي تراوح بين الخمسة والسبعة في المئة، لاسيما أن الكويت لديها الامكانات اللازمة لنهضة سياحية، على الأقل في مجال السياحة العائلية كبداية. فهناك زيادة في أعداد السياح الخليجيين الذين يفضلون هذا النوع من السياحة خلال السنوات الثلاث.
وفي هذا السياق يؤكد مدير عام فندق وريزيدنس سفير في الفنطاس سيف الدين محمد في لقاء مع النهار أن نسبة نمو الفنادق حاليًا تعطي اشارة الى انتعاش سوق السياحة الداخلية والعائلية بالكويت جنبا الى جنب مع سياحة المؤتمرات ايضا، التي تشكل نسبة مهمة في ايرادات الفنادق المحلية حيث النصيب الاكبر من المؤتمرات الحكومية، معتبرًا أن القطاع الفندقي بالكويت مميز في منطقة الخليج العربي وخاصة الفنادق الخمسة نجوم، رغم وجود المنافسة من قبل الشقق الفندقية، لافتًا إلى أن هذا الأمر صحي ويعمل على جذب السياح بشكل أفضل بحيث تحقق نسبة ايرادات ومدخول جيد وبأسعار معقولة، وتعتمد الفنادق بشكل كبير على الكويتيين في عطلات نهاية الأسبوع في مبيعاتها،حيث تبلغ نسبة الإشغال 60 في المئة، كما تلعب الخدمات المساندة كالمطاعم وخدمات التجهيزات الغذائية الخارجية دورًا رئيسًا كموارد للفنادق.
وفيما يلي تفاصيل اللقاء:كيف تقيّم قطاع الفندقة بالسوق المحلي في الآونة الاخيرة؟هناك توجه ايجابي في المقارنة بين العام الحالي 2015 والعشر سنوات الاخيرة، حيث لاحظنا ازديادا في عدد الفنادق، وايضا زيادة في عدد المسافرين، ويصنف المسافرون من عدة فئات فهناك سياحة رجال اعمال الى جانب السائحين الداخليين وكذلك السائحين من دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية. وقد لاحظنا ان هناك ازديادا ايجابيا في عدد السياح خلال السنوات الثلاث الاخيرة من دول مجلس التعاون والتي تندرج ضمن السياحة العائلية، اضافة الى السياح الداخليين خلال عطلة نهاية الاسبوع وايام العطل.
ولهذا فانه بتصوري ان دعم السياحة العائلية بالكويت سواء السياحة الداخلية او من قبل دول مجلس التعاون سيكون له مردود ايجابي جدا على العائد.اضافة الى النمو في سياحة المؤتمرات مقارنة بالسنوات الماضية والتي يعتبر جزء كبير منها حكومية، الى جانب المؤتمرات القطاع الخاص التي لها بالأنشطة البنكية والاتصالات.نسبة النموكم تشكل نسبة النمو سنويا؟بشكل عام تشكل نسبة النمو بين 5-7% سنويا وهذا يعتمد على عدد الزائرين مع الاخذ بعين الاعتبار الزيادة في عدد الفنادق والغرف الموجودة.
هل تجد ان هناك منافسة بين الفنادق الخمسة نجوم والاربعة نجوم على المستوى المحلي؟ وهل تعتبر الشقق الفندقية منافسة للفنادق؟ان المنافسة بين الفنادق الاربعة والخمسة نجوم هي المنافسة على الاسعار، اما على مستوى الخدمات فان الفنادق الخمسة نجوم تقوم بتقديم خدمات اضافية للزبائن.
أما على صعيد الشقق الفندقية، فإنها تنافس الفنادق خاصة فيما يتعلق بالسياحة العائلية وبالاخص من قبل دول مجلس التعاون، الا ان الفندق لدينا يتكون من غرف واجنحة فندقية بالاضافة الى شقق فندقية وهو عبارة عن ستديو يتكون من غرفة نوم او غرفتين مع صالونوانا ارى ان المنافسة صحية لتقديم خدمة افضل للضيوف والزبائن او حتى لاستقطاب السائح، وفي اغلب الاوقات فان السائح يستفيد من عنصر المنافسة.
خدمات مضافةما هي تلك الخدمات المضافة في الفنادق 5 نجوم؟نقوم بتقديم العديد من الخدمات المجانية منها، خدمة الانتقال من وإلى المطار، الى جانب خدمة الانترنت الوايفاي ايضا، كما نقدم رحلة يومية لمراكز التسوق بما فيها الكوت وذا جيت مول او اي مراكز اخرى بحكم قرب الفندق من المراكز التجارية بالمنطقة، اضافة الى اننا نقدم خدمات اخرى بما تتطلبه العائلات حيث تتوفر المسابح في فصل الصيف الى جانب امكانية استخدام الشاطئ، اضافة الى المطاعم والعاب للاطفال.كم عدد الغرف لديكم؟ وكم تبلغ نسبة الاشغال؟يبلغ عدد الغرف 150 وحدة سكنية مقسمة على 78 غرفة وجناحا و72 شقة فندقية، اما نسبة الاشغال فانها تتجاوز 70 في المئة.
كم تبلغ حصتكم السوقية من سياحة المؤتمرات؟تعتبر حصتنا السوقية جيدة، حيث تنقسم ما بين سياحة المؤتمرات والمعارض، وبالنسبة لسياحة المؤتمرات فانها تنقسم الى قسمين، منها مؤتمرات حكومية واخرى شبه حكومية اضافة لمؤتمرات الشركات الخاصة وبحسب النشاط الاقتصادي التابع للشركة، وان حصتنا السوقية مرتبطة بالانشطة ذات الصلة بالنفط والغاز وكذلك المؤتمرات الشبه حكومية ذات العلاقة بالجمعيات على سببيل المثال وذلك بحكم انه لدينا قاعات اجتماعات كبيرة واخرى صغيرة، حيث لدينا 5 قاعات منهم قاعتان كبيرتان، الى جانب المعارض التي تقام لدينا حيث تنقسم الى معارض عقارية واخرى استهلاكية.
وفي المنطقة العاشرة عموما يعتبر عدد الفنادق الخمسة نجوم قليلة جدا وهذا ما يسهم ان تكون حصتنا السوقية عالية.جميع الفئاتهل هناك فئة معينة تستهدفونها؟نستهدف جميع الفئات التي تستخدم جميع الخدمات الفندقية، سواء النزلاء في الفندق او حتى رواد المطاعم حيث لدينا مطعم كويتي واخر كافيه بالاضافة الى لوبي لاونج وكذلك الخيم الموجودة على الشاطئ.اما الاستقطاب الآخر يكون عن طريق خدمات اخرى نقدمها من خلال حفلات الاعراس اذ أن موقعه في منطقة الفنطاس يجعل منه وجهة.
الصيف ورمضانكيف تستقطبون السياح والزبائن خلال فترة الصيف وشهر رمضان؟في فترة الصيف لدينا تخفضيات بنسبة 35 في المئة تشمل الغرف والاجنحة الفندقية والشقق المفروشة، اما النشاط الثاني في الشهر الكريم فهو الخيمة الملكية الرمضانية الموجودة في حديقة الشاطئ على مساحة 1400 م2 اذ سنقدم خدماتنا خلال الشهر الكريم للمجموعات والشركات والافراد سواء افطار او سحور وتسع لـ 500 شخص، بالاضافة الى انه لدينا رمضان لاونج عبارة عن جلسة للاستمتاع بليالي رمضان وستكون هناك فرقة تخت شرقية، وبالنسبة للديكورات فانها رمضانية حديثة ومختلفة مع وجود الفوانيس.
وكذلك بالنسبة لقائمة المأكولات سنركز على الطابع الرمضاني سواء كويتي او ما يتعلق بالشعوب العربية الاسلامية.على ماذا يرتكز لديكم حجم الايرادات؟كفندق، تعتبر الخدمة الرئيسة التي تقدم عبارة عن غرف واجنحة حيث يمثل ما بين 55-60 في المئة من حجم الايرادات منها، اما الخدمات الاخرى المساندة تكون عبارة عن مطاعم وقاعات الاحتفالات والاعراس يعد امرا مهما الى جانب خدمة التجهيزات الغذائية الخارجية تعتبر موردا مهما.
هل تتأثر الايردات لديكم سلبا في فترة الصيف وهل تشهد اي تراجع؟أبدا اذ اننا لاحظنا ان فترة الصيف منذ سنتين جيدة بما ان موقع الفندق مطل على البحر وفيما يتعلق بنسبة الاشغال للفندق لم تتراجع في الفترة من بعد عيد الفطر وحتى شهر سبتمبر، فالاسعار لدينا تشجيعية والمردود لا يتأثر بموسم الصيف، وبعد انقضاء العطلة الصيفية وفتح المدارس يعود موسم سياحة المؤتمرات وسياحة رجال الاعمال.
سوق متميزاحدى الدراسات اشارت الى ان عدد الغرف سيزداد بالكويت مع نهاية هذا العام ليصل الى 10 الاف غرفة، هل ترى ان السوق الكويتي في الوقت الراهن قادر على استيعاب هذا الكم؟لقد تم افتتاح فندق سفير الفنطاس عام 2010 وفي هذه الفترة رأينا زيادة في نسبة الايرادات ونسبة الاشغال وزيادة في المدخول من الخدمات الاخرى مثل الاحتفالات والتجهيزات الغذائية.ولدينا نظرة ايجابية بحسب الدراسة التاريخية للفنادق بالكويت من خلال المؤشرات في السنوات الاخيرة، فهناك عدد شقق مفروشة وبمواسم العطل والاعياد فان اغلب الفنادق تكون نسبة اشغالها مرتفعة باسعار جيدة رغم الازياد الكبير جدا الفندقية وغير الفندقية.
كيف ترى السوق المحلي بعالم الفندقة على مستوى المنطقة؟ بماذا تتميز وبماذا تختلف؟أعتقد ان الكويت بموقعها وعاداتها وتقاليدها والسياحة العائلية التي تتميز بها تميزهم عن بقية الدول المجاورة لها، واذا حافظت الكويت على هذا المستوى من الخدمات للعائلات الخليجية ستبقى متميزة عن باقي دول الخليج، خاصة واننا نلاحظ هذا الامر في مواسم العطل والصيف، فهذه الشريحة مناسبة جيدة جدا، ولهذا نحن في الفندق نركز على السياحة العائلية الخليجية الى جانب السياحة الداخلية بالنسبة للكويتيين او المقيمين لكي نستقطبهم لدينا.نسبة الكويتيينكم نسبة الكويتيين الذين تقومون باستقطابهم؟الفندق يعتمد على 60 في المئة من نسبة الاشغال في عطلة نهاية الاسبوع على الكويتيين، وفي موسم الصيف يعتمد بنسبة تتراوح ما بين 60-65 في المئة على الكويتيين والخليجيين.
في كم دولة توجد اليوم علامة سفير؟سفير علامة مملوكة لشركة الفنادق الكويتية حيث تركز اعمالها على الشرق الاوسط وشمال افريقيا، ففي الكويت لدينا 5 فنادق وهي سفير الفنطاس وسفير انترناشيونال في بنيد القار وسفير المارينا وسفير المطار، الى جانب اننا ندير الفندق الموجود في جزيرة فيلكا.وعلى مستوى المنطقة لدينا فندق سفير الدوحة وصلالة وسفير بحمدون في لبنان وفي سورية لدينا فندقان وكذلك سفير الزمالك في مصر وقريبا سيكون لدينا في الغردقة.وهناك نظرة مستقبلية لعام 2020 لزيادة عدد الفنادق كعلامة في دول الشرق الاوسط وشمال افريقيا.
هل السياسة لديكم تختلف باختلاف الدول ام انها تعتمد سياسة واحدة؟عالم الضيافة الذي نقدمه في سفير على مستوى الخدمات الفندقية التي نقدمها تعتبر على نفس المستوى ونحرص على علامة الجودة في هذا الامر وكل فندق في منطقة يجب ان يختلف بشيء ليتميز عن بقية الفنادق الاخرى بحسب متطلبات واولويات الزبائن بشكل مرن تقدمه الفنادق، ونحن نقدم الطابع العربي التقليدي بنكهة خليجية، وبما ان علامة سفير مملوكة لشركة كويتية فاننا نركز على اعطاء الطابع العربي الكويتي التقليدي ونعطي هذه الخدمة لزبائننا حيث نحرص على رائحة البخور وتقديم القهوة العربية وتقديم التمر الى جانب الحلويات الكويتية.
© Annahar 2015
