20 02 2017

توقع تقرير متخصص أن تُشكّل الحبوب والبقوليات الفئة الاستهلاكية الأكبر في منطقة الخليج، لتستحوذ على ما نسبته 46.5%من إجمالي الواردات الغذائية في المنطقة بحسب تقرير صادر عن شركة «آلبن كابيتال».

وفي ظل هذه المعطيات، خصص مركز دبي التجاري العالمي قسماً خاصاً للبقول والحبوب ورقائق الحبوب في معرض «جلفود» للأغذية، المعرض التجاري السنوي الأكبر من نوعه على مستوى العالم في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة، الذي ستنطلق فعالياته في الفترة من 26 فبراير لغاية 2 مارس 2017، وذلك في خطوة استراتيجية ليكون واحداً من القطاعات الثمانية المتخصصة بحسب التقسيم الجديد للمعرض الرائد عالمياً.

ويأتي هذا التصنيف تماشياً مع التوقعات بسيطرة منتجات الحبوب والبقوليات على الجزء الأكبر من قائمة الواردات الغذائية لدول مجلس التعاون الخليجي حتى العام 2019.

ومع ارتفاع طلب المستهلكين على المكوّنات الغذائية الصحية، أصبح الكثير من منتجي المواد الغذائية يهتمون بتنويع منتجاتهم لتشمل الحبوب الرائجة مثل حبوب الكينوا والقطيفة والحنطة السوداء والبقوليات.

وتلبيةً لهذا الطلب، فسوف يشارك 371 عارضاً من 27 بلداً من آسيا والأميركيتين وأوروبا والشرق الأوسط وروسيا وأفريقيا ورابطة الدول المستقلة في قسم البقول والحبوب ورقائق الحبوب الجدي، الذي تم تصميمه لتسهيل وتعزيز الفرص التجارية.
 
واستقطب قسم البقول والحبوب ورقائق الحبوب مجموعة من كبار المصدرين والموردين في هذا القطاع

ووفقاً لتقرير «يورومونيتور انترناشيونال»، مزود الأبحاث السوقية، فقد سجلت البقول أفضل أداء في قطاع المأكولات الطازجة بعد زيادتها بنسبة 7%عن العام الماضي. ويعزى الفضل في الرواج الكبير، الذي تلقاه البقول إلى نمو استهلاكها بنسبة 4%في الهند، حيث يعتمد ما يقارب 360 مليوناً من الأشخاص النباتيين عليها كونها مصدراً رئيساً للبروتين.
 
ويأتي النمو في استهلاك البقوليات في الشرق الأوسط وأفريقيا مدعوماً بشعبيتها هناك، فضلاً عن التدفق المستمر للمغتربين من جنوب آسيا.

يشكّل قسم «البقول والحبوب ورقائق الحبوب» أحد الأقسام الثمانية المخصصة في معرض «جلفود»، ما يمنح المشترين فرصة التنقل بسهولة وفعالية أكبر في أقسام المعرض الضخم، والذي يحتفي هذا العام بدورته الـ22.
 
وتشمل الأقسام الأخرى: المشروبات، منتجات الألبان، الدهون والزيوت، الصحة والعافية والمواد العضوية، العلامات التجارية العالمية، اللحوم والدواجن والغذاء العالمي.

© البيان 2017